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　　纳米科技与养鸡生产 　　一纳米是一米的十亿分之一。自从扫描隧道显微镜发明后，世界上便诞生了一门以０·１至１００纳米这样的尺度为研究对象的新学科，这就是纳米科技。纳米技术在信息生物工程、医学、材料等领域产生深远影响。　　纳米技术在家禽业上的运用主要表现在：１．遗传育种上，现在的遗传工程育种方法是用限制性内切酶将所要的基因片段切下，再连接到育种鸡的ＤＮＡ上。由于基因片段和ＤＮＡ的连接点通常是随机的，所以每次试验成功的几率都不同。用纳米技术是先将ＤＮＡ全部分解为单个基因，然后再根据人的需要进行组装，成功率几乎可达１００％。２．饲养管理上，将饲料原料颗粒粉碎到纳米水平后再加工成颗粒料。这样饲料摄食后，与消化液的接触面积比现在的饲料大数万倍，更易消化和吸收，大大降低了料肉比和料蛋比，降低生产成本。同时饲料中抗营养因子在纳米水平下将发生质的变化，必将要求重新测定饲料成分和营养标准。重新计算饲料配方，从而带来一场饲料生产革命。３．防疫诊断上，用纳米技术所制的携带各种疫苗并能精确释放的微芯片，只要一次性植入体内，就可终身对各种传染病免疫。这样不但避免现行多次免疫接种造成的应激给生产带来损失，而且大大提高了免疫效果，彻底改变现行免疫方法的程序。４．产品质量，用纳米技术生产的药物，由于大大地提高药效，所以减少了用药量，可解决禽产品药物的残留问题。用纳米超微薄膜包装禽蛋，用抗菌纳米塑料袋包装禽肉，可大大延长产品保质期。《南方农村报》苏晴 发布时间：2001-9-6 信息来源：《南方农村报》