吴克亮，吴常信，师守堃

中图分类号：S828．２文献标识码：Ｃ文章编号：０２５８－７０３３（２００2）04一0003-02

１“双肌臀”联合育种的提出

“双肌臀”大白猪是国家农业部９４８“种畜育种材料和新技术的引进”项目（项目编号：9620066）从加拿大引进的种猪，该项目由中国农业大学动物科技学院和江西省种猪场共同承担。

项目主持人吴常信院士以该项目为契机，结合我国养猪生产、育种的现状，在国内首先提出了多点核心群联合育种方案，并于１９９８年，成立了“全国双肌臀大白猪联合育种组”，从而拉开了“双肌臀”猪联合有种的序幕。

２种猪的引进

鉴于猪种是高效率发展集约化养猪业的基础和源头，在项目生效后，于１９９６年６月开始通过中国种畜进出口公司联系到国外选购种猪，同年９月由中国种畜进出口公司与加拿大畜牧业服务公司（CanadaLivestockServicesLtd．）签定在加拿大购买“双肌臀”大白猪５４头（１４公，40母）的合同。１９９７年２月１２日至27日分别在阿尔伯特（Ａlberta）省和安大略（Ｏｎ．-ｔａｒｌｏ）省各两个种猪场挑选了８０头待出口检疫的备选种猪。通过中、加双方检疫后，我们从中选择５４头（１４公，４０母）于１９９７年５月８日空运至上海隔离检疫场进行隔离检疫，经检疫合格的48头（１３公，３５母）于６月四日运抵南昌的江西省种猪场（江西省猪育种中心）。

３种猪的特性

双肌臀猪的后躯左右各有一块突出的肉块条，故称为“双肌臀”。该猪生后２～４月龄时从上往下观察，前胸和后躯发达呈哑铃状，并且肌肉棱角清晰，经生长发育观察初步推断“双肌臀”性状有明显的遗传趋势。

“双肌臀”大白猪从总体上讲具有生长速度快、耗料少、瘦肉率高、背膘薄、繁殖性能好等特点。经测定在标准条件下“双肌臀”大白猪达１００ｋｇ体重日龄为１３２.６天，背膘厚只有8mm左右，饲料转化率为２．２８，初产活仔９．６１头，经产活仔１１．１４头。

双肌臀猪群健康，经严格的国家进出口隔离检疫确认引入猪群没有蓝耳病（ＰＲＲＳ）、传染性胃肠炎（TGE）、传染性胸膜肺炎（ＡＰＰ）、伪狂犬病（ＡＤ）、布鲁氏病（Brucellosis）、结核病（ＴＢ）和牛结核病（BTB）。

经中国农业大学国家农业生物技术重点实验通过ＰＣＲ-RFLP检测，猪群不含氟烷敏感基因（Ｈａｌ）。

引进种猪横跨加拿大东、西部地区，场间彼此隔离无亲缘关系，场内个体间除少数有意识的选择全同胞、半同胞外，整个群体基因来源丰富。“双肌臀”大白猪体质结实，适应性强，适合我国广大地区。从项目实施几年的种猪选育情况以及种猪的推广销售情况来看，各购买种猪场的反馈信息表明，“双肌臀”大白猪的生产性能、体型外貌特征和“双肌臀”性状都较为明显，适应性也比较强，种猪的推广情况良好。

４联合育种组现状

双肌臀猪联合育种组是一个面向全国的、公开的民间育种组织。项目组成员致力于联合育种工作的探索，１９９８年１１月第一届联合育种研讨会在北京召开，正式建立了“双肌臀”大白猪联合育种组。随着双肌臀联合育种组工作的开展“双肌臀”性状不仅存在大白猪中，同时在其他品种如长白、杜洛克等也一定数量地表现出“双肌臀”性状，各成员单位也纷纷要求扩大联合育种的种猪范围，经主持单位的协商研究，在第三届双肌臀猪联合有种研讨会（苏州，２０００年４月４～９日），正式决定将原“双肌臀”大白猪联合育种组更名为“双肌臀”猪联合育种组，这样更能发挥“双肌臀”猪联合育种组的优势。凡是具备联合育种要求的设施条件，愿意接受“双肌猪臀联合育种组”章程的合法种猪生产经营生产单位均可申请参加。随着“双肌臀”猪的成套推广，双肌臀猪联合育种组的成员单位已超过１０家，成套推广的双肌臀猪遍及江西、江苏、北京、云南、黑龙江、河南、山东、海南、湖南、福建等省市。零星推广及二级推广的面积就更大，“双肌臀”猪在社会上已经形成了非常好的声誉，具有一定的品牌效应。

双肌臀猪联合育种组成立以来，为了加强各成员单位，相互学习和相互交流，一直坚持定期举办双肌臀猪联合育种研讨会，至今已经召开了五届。每次都有有关现代养猪生产、遗传与育种的专题报告。双肌臀猪联合育种组还聘请国内知名专家和教授在双肌臀猪联合育种研讨会讲授现代养猪知识，例如，第一届，(1９９８，１１，ｌ～6），中国农业大学的营养专家戎易教授、计成教授分别讲授了“种猪营养”、“乳猪营养及饲料调制技术”，张勤教授讲授“计算机基础知识及ＧＢＳ猪育种软件操作培训”，李庆怀教授讲授“种猪场综合卫生防疫措施”，以后每届研讨会联合育种组都会聘请国内知名专家到会作专题报告，云南农业大学的连林生教授、深圳农牧公司的汪嘉奖高级顾问、中国农业大学的张忠诚教授、南京农业大学的吴增坚教授、王元兴教授，江西省畜牧兽医学会的赖以斌教授等知名养猪专家以及丹麦养猪专家先后到双肌臀联合育种研讨会作过专题报告。

５多点核心群育种方案

本项目率先在国内提出了多点核心群选育方案，自1997年“双肌臀”大白猪引入江西省种猪场后，一方面建立了“双肌臀”猪联合育种组，一方面研究制订了联合育种计划。通过实施多点核心群联合育种方案，充分发挥引进优良种猪在生长速度、瘦肉率等方面的遗传优势，有效地对引进猪种进行选育提高，以减少种猪的重复引进，促进我国养猪生产的发展。

多点核心群选育方案的核心是参加联合育种的每个场相当于一个小的核心育种群，各猪场间通过购买种猪或交换种猪实现场间的遗传联系，各场实行统一营养标准、测定项目。

测定方法和测定工具，种猪性能测定实行场内测定和网上测定相结合的方法，测定数据通过网络传输给项目主持单位，然后应用最佳线性无偏预测（BLUP）法对各猪场的种猪，特别是对公猪进行统一的遗传评定，提高育种值估计的准确性。性能测定过程中用PIGLOG仪测定猪的背膘厚和瘦肉率，既提高测定的准确性又与国际接轨。利用计算机和网络系统进行数据传输分析，进而达到加快遗传进展的目的。经统一遗传评定选出最优秀的公猪，通过人工授精技术加强利用，以扩大其遗传影响。

６网站的建立

随着计算机网络技术的发展，网络不仅是一种宣传方式，网络宣传的特点是快捷、方便、传播面积广；网络还为科技的发展提供了一种有效的手段，联合有种的核心是通过实施具有遗传联系的多点核心群间的联合育种，其中关键的环节是场间的性能测定数据，以及遗传评定的结果返回是通过网络传输而实现的，从而实现联合育种组各成员单位的统一遗传评定，实现网上测定。双肌臀猪联合育种组也利用计算机网络技术，组建了双肌臀猪联合育种组的网页，网址为:http://www.doublemuscled-swine.com，通过网站双肌臀猪联合育种组不仅对外宣传联合育种组的育种动态，而且对外宣传联合育种组的成员单位的企业形象，同时联合育种组内部实现成员单位间的数据交换和信息的交流，为实现多点核心群的网上测定进行了探索。

双肌臀猪联合育种组的网站不仅具有上述功能，而且网站还注重养猪科技的推广和普及工作，网站的主要内容包括养猪领域的各个环节：猪的遗传育种动态、猪的配种及繁殖技术、饲料及营养、种猪场的疾病控制策略、养猪的猪舍及设备，网站还专门开辟了专家论坛，论述养猪发展策略及新趋势。联合育种组网站为社会提供养猪科技知识的一个平台。

７结束语

“双肌臀”猪联合育种作为国家农业部９４８“种畜育种材料和新技术的引进”项目已于２００１年11月通过了由农业部“９４８”项目办主持，我国著名养猪专家组成的鉴定小组的验收，专家小组充分肯定了“双肌臀”联合育种已经取得的成绩，对项目组提出的具有创新的联合育种的理论和技术措施给予了较高的评价：育种理论上在国内首先提出了多点核心群育种方案；在育种措施上采用引进猪群场间的配种，在项目实施的过程中，避免了近交的发生；在种猪的推广上采用了成套推广，既加快了“双肌臀”种猪在全国的饲养量，又建立了“双肌臀”联合育种的成员单位，使联合有种有了实施的载体；在育种技术上应用了分子标记技术和检测技术，使育种效率更高。

“双肌臀”猪联合育种作为项目虽然通过了验收，并获得了较高的评价，但作为全国性、民间的“双肌臀”联合育种工作还会继续，并会更加深入和提高。