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美国衣阿华州的农业专家研究出一种减少猪肉中脂肪的新方法,可减少10 %以上的脂肪。 美国专家研制成一种名为“脂肪细胞抗体”的疫苗,将这种疫苗给仔猪接种,它能攻击脂肪细胞,使其在猪体内的数量减少。采用这种方法,可提高猪的瘦肉率,提高猪的商品价格。