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足不出户,仔猪销售就供不应求。越西县大瑞乡瑞乡村的农民吴元冬科学养猪致富成了新闻人物。
从小到大,从无到有。吴元冬细说他科学养猪经历的“三步曲”。
第一步:市场调查,科学分析。
曾经,吴元冬也是一个普通的农民,种点庄稼养两头猪,日子过得并不宽裕。吴元冬迫切地想要致富,他开始了认真地市场分析调查。
科学分析得出结论:越西的猪种以“二元杂交”长白和约克两个品种为当家品种,肥猪出栏6—8个月为一周期,其生长周期长;一头猪需玉米一项主饲料达500—600斤,饲料利用率低,资源浪费大,传统的二元杂交品种由于品种更新换代慢,质量差,不适合规模养殖,经济效益不显著。同时,企业以利润最大化为根本目标,市场流通的各类品牌饲料成本高,无疑增加了家庭养殖的成本,一旦受市场价格的波动,老百姓的利益必遭损失。
养猪要赚钱,吴元冬认为一是要充分利用身边自身的资源优势,降低饲料成本;二是要精选猪种品种,实现科学配种,促进猪种的更新换代;三是要改变单一的经营生产模式,实现规模化养殖。
第二步:科学饲养,滚动发展。
市场风险大,单个的家庭在饲养的同时,必须实行适度的规模发展。
2002年8月,吴元冬用3万元引进35头优良仔猪,实行“内三元系”科学配种,以太湖杂交长白、约克为主打品种。“内三元系”品种,适合越西农村普遍的饲养水平,有着广泛的适用性。在饲料配方上,越西有着相对丰富的玉米、油枯、青菜等优势资源,廉价的资源可以满足生猪饲养的需求,又在投入上减少了成本。
建立科学的卫生防疫体系是规模养殖很重要的一环。粪便的及时打扫清除,定时防疫,圈舍的清洗,吴元冬都小心应付,尽力为生猪饲养营造干净、通风的生长环境。走入吴元冬的生猪养殖场内,很难闻到刺鼻的粪臭。
由于建立了科学的饲养配方,“内三元系”配种仔猪生长周期快,饲料利用率高,不含抗生元素,效益明显,一经投入市场,迅速在越西、昭觉、甘洛等地区受到广大农户的青睐,供不应求。
如今,依托吴元冬的优良仔猪,在大瑞乡已有好几户农户形成了百头生猪养殖规模。
商品仔猪是吴元冬生产经营的拳头产品,适度的规模发展,他赢来显著的经济效益。2003年8月至今,吴元冬仅销售仔猪就达1200多头,每头20公斤平均价170元,每头利润可达50元。今年底,吴元冬的养殖能力将达到种猪100头,年产仔猪2200—2500头,年出栏肥猪400头的生产规模。
第三步:生态运作,良性互动。
科学饲养是一项严密的系统,降低成本只是实现利润化的一项中心内容,要在市场竞争中占据一席之地,必须扩展利润空间,吴元冬走立体式生态循环道路。
“粪便—沼气—蚯蚓—农田—生猪”。在养殖场内,吴元冬为笔者演示了这一公式的内涵。
变废为宝,建沼气池,合理处理粪便,沼气提供生产燃料;沼气池产生的废渣用来饲养蚯蚓,为饲料提供蛋白质,替代蚕蛹、鱼干等必备的能量需求;饲养蚯蚓生产的废物最后还回农田,农田生长的绿色饲料又进入养殖这一环节。利润在每一个环节都表现出来。一系列的生态运作,从根本上减少了成本,实现了利润最大化,形成了一系列良性连锁反应。
走特色路,吴元冬开始创自己的绿色生猪品牌,通过品牌效应,让社会和市场认可自己的商品,并依托自己的示范养殖,以优良仔猪为品牌,辐射带动周围群众,实现生猪生产产业化运作。
吴元冬认为,在越西发展生猪养殖有着资源和劳动力的巨大优势,在不断的资本积累和条件成熟的时候,如果政府能适当引导,个人入股,在一定区域建立标准化园区养殖场,实现生猪生产园区化,把单个的家庭生产捆绑组装在一起,农民统一入场养殖,园区实施统一的科学管理。如此运作建设,农民脱贫致富的愿望也将会成为现实。
·袁文友·