饲料倒下去多少,猪就吃多少,吃不完的饲料就成为猪的睡垫,这样的浪费即将成为历史。昨天,新丰镇金章村养猪大户蒋在根的140多个猪圈经过一个多月的改造,室内饲养方式全部“升级”,取而代之的是新型的“自由采食”设施。猪吃多少,饲料就自动入食槽多少。如此一来,因多余饲料造成猪圈脏乱的冲洗猪圈环节就得以省略。在这省略背后,节约的不仅仅是饲料和水,更在于养猪排放物预计可减少60%。
2002年开始养猪的蒋在根记得,在2005年之前,村民们往往将养猪排泄物直排到就近的河道里,那时没怎么去想什么污染环境等。以他家附近的龙船港河道为例,在当地养猪户的直排下,河道逐渐变黑发臭,苍蝇蚊子肆虐。养猪较为集中的竹林村,不少河道更是“猪粪淤积在河道上,鸭子走在猪粪上”。2005年开始,区、镇两级加大治污力度,从设置三格式化粪池到每个村建立猪粪收集中心,以及此后的新型三格式处理池和沼气池运用等,使养猪大镇新丰镇的环境大为改善,但这些更多的是政府力推的结果。
“养殖规模越大越要主动承担起减少排污的责任。”蒋在根认为,河水变黑让自己不断反思,光靠政府“铁腕”治污远远不够。以自己存栏1000头猪、每天每头猪排放物8公斤算,8000公斤就是不小的数字。而采用他们最新探索的“自由采食”法,可省去猪圈冲水清洗环节,污水排放就将减少60%。经过多道过滤处理,污水变成沼液水直接还田,从而真正做到“零排放”。
新丰镇生态办公室主任姜海清为此算了一笔账:一个猪圈,原来每天喂养两次,由于直接喂养,每次浪费饲料0.5公斤,一天就是1公斤。每公斤按3元算,一个猪圈就要浪费3元。改造一个猪圈200多元,采用“自由采食”设施后,养殖户80天就可以收回改造成本,这还不算由此节省的水、电和人工等费用。
作为嘉兴养猪大镇新丰镇,目前光200头以上的规模养殖户就有750多户,全镇年出栏生猪40万头。南湖区农经局副局长陈焕表示,“自由采食”设施能做到节水、节饲料、减少排放,现在南湖区正在具体测算节约饲料多少,改造成本能否再降低,以期投入更少、产出更大。同时酝酿制定推广扶助政策,目前第一批新丰镇试点就将有20多户。
说起积极探索养殖新法的历程,蒋在根感叹道:“治理面源污染光靠政府推动远远不够,养猪户自身也要积极参与,主动创新,自觉从养殖源头上减少污染物排放。说到底,农民的心灵有多美,农村的环境就有多美;农民的素质有多高,农村的河水就有多清。”
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