曲霉菌病是由曲霉菌属真菌引起的多种禽类和哺乳动物（包括人类）的疾病。在家禽中以雏禽易受感染并危害严重，但成年种鹅发病的病例报道较少。2003年10月，我市千灯镇南吉山村种鹅养殖户何某，饲养的种鹅发生一起曲霉菌病，遭受一定经济损失，现将情况报道如下。

    1 发病情况

    千灯镇种鹅养殖户何某饲养隆昌太湖鹅杂交种鹅380羽。该群种鹅7月20日左右开产，至9月中旬日产种蛋130～135枚左右。9月下旬，养户从某粮库购进贮存了4年的陈稻谷，以80%的比例混入种鹅饲料，鹅群日喂量为65kg。1周后，户主发现部分种鹅精神不振，呼吸困难，并伴有下痢。曾用土霉素、氟哌酸等药物拌入饲料中服用，但效果不明显，病情没有得到控制，发病鹅只数量越来越多。自9月20日饲喂陈稻谷10天后，种鹅日喂量降至20kg左右，日产蛋20枚左右，并有3羽种鹅死亡。逐请笔者前往诊治。笔者现场调查发现，种鹅饲料喂的陈稻谷霉变严重，稻谷色泽变为灰黄色。剥开稻谷壳，可见米粒发黄，有的米粒胚芽呈黑褐色，有的呈碧绿色，霉味较浓，故疑为种鹅发病是由霉变稻谷所致。

    2 临床症状

    观察整个鹅群，约有70%的鹅只活力较差，精神欠佳。给予青绿饲草，尚有食欲;给以陈稻谷，鹅则无食欲，少量鹅能吃上一、二口就缩回。有的种鹅浮在水面围网边缘不合群，羽毛松乱，无精打采。有的病鹅眼鼻流液，有用鼻涕现象。有的病鹅发生下痢，先拉白色稀粪，到后来拉黑色粪便。有的病鹅下软壳蛋，软壳蛋落地或踩踏容易破碎。鹅舍的产蛋窝内、地面垫料上以及运动场和下水河滩上，均可看到白色或黑褐的鹅粪，还有破壳的蛋黄。有7羽病重鹅呼吸喘气，头颈伸直，张口呼吸，精神委顿或缩颈呆立，闭眼嗜睡，食欲废绝。

    3 剖检情况

    剖检病死、病重鹅各1只，主要病变表现在呼吸系统：鼻腔、喉部、气管发生炎症。在肺、气囊和胸膜黏膜上有针头状及粟粒般大小的霉菌结节，灰色或灰黄色，有的融合成大团块，柔软有弹性，内容物呈干酪样变化。此外，可见肝脏微肿，有米粒大至黄豆大的淡黄色结节;肌胃角质层糜烂，剥离角质层肌胃有出血斑，小肠黏膜充血、出血;卵黄发皱萎缩。

    4 显微镜观察

    分别取肺部、气囊及肝脏上的结节，置于载玻片上，加上生理盐水数滴，用针头拨碎病料，使其混悬于溶液中，盖上盖玻片后进行显微镜检查，发现有粗大分枝的菌丝体。

    5 防治过程

    5.1 立即停喂霉变陈稻谷，改用质量好的稻谷饲喂，给足青绿饲草。

    5.2 全场鹅群用制霉菌素防治。按每千克饲料拌入制霉菌素1片（每片含制霉菌素50万单位）。方法是先将计算好的制霉菌素片研细，然后拌入饲料。同时饲料中混入畜禽用的多种维生素粉剂，供给充足饮水，连用7天。对7羽无食欲的病重鹅隔离喂养、治疗，每羽用制霉菌素5万单位，人工喂服，1天2次，连用4天，同时喂服多种维生素水溶液（1g多种维生素粉溶入500ml水中）。第5天有5羽病重鹅好转，并有食欲，不再人工喂药，而将所配的制霉菌素、多种维生素撒在青草和拌在饲料里给药。

    5.3 全场进行清扫，鹅舍换上干净垫草，圈舍和运动场的地面清扫后用20%的生石灰水彻底消毒。

    采取以上措施3天以后，鹅群精神和食欲好转，1周后鹅群恢复正常。10天后，7羽病重鹅中死亡2羽，其余5羽治愈。1个月后鹅群产蛋也恢复正常。

    6 小结和体会

    6.1 此群种鹅因饲喂贮存了4年的霉变陈稻谷而致使发病，经初步诊断后立即改用其他饲料，并投服制霉菌素等药物，鹅群恢复正常。由此，根据流行病学、临床症状、剖检变化、显微镜观察以及治疗效果分析，确诊此起种鹅发病为曲霉菌病。

    6.2 家禽曲霉菌病以幼禽发病为多见，成禽及种鹅少见，可能与成禽对食入霉变饲料严重程度及多少有关，也可能与成禽的抵抗力强有关，即使食入霉变饲料只呈慢性病变，不显临床症状。此起种鹅发病是与食入陈年稻谷霉变程度严重有关。

    6.3 我市9、10月份正值种鹅产蛋高峰期，种鹅食量及营养的消耗要求相当高。此群种鹅产蛋高峰期相反，食欲明显减退，产蛋明显下降，由此必须及时检查分析，查出病因，及时采取措施控制疫情。

    6.4 曲霉菌在自然界中分布很广，如稻草、谷物、木屑、饲料、墙壁、地面、用具和空气中，都可能存在。所以在选购谷物饲料时，特别是陈年稻谷，要留心观其色泽，闻其气味，有否霉变和霉味。即使购进好的稻谷，也要妥善贮存，做到防潮、通风，经常日晒，防止霉变，同时做好各个方面的卫生消毒工作。