7月里农历节气是“小暑”和“大暑”，暑的大小一般代表夏季天气炎热的程度，小暑过后天气渐热，10天之后就进人“三伏”天气，“三伏”是全年最热的时段，大暑比小暑的气温还要高，此时正值盛夏中的“中伏”，天气酷热，暑气逼人。

　　（一）7月全国气候特点 

　　7月是全年气温最高、天气最热的月份，且因降雨量小而天气干燥，根据气象规律，燥热天气过后极易产生雷雨天气，雷雨最大的危害是它能使易爆易燃的物质起爆或燃烧，并产生电压损坏建筑物或击死、击伤人畜。所以要特别注意雷雨、暴雨和大暴雨天气对养鹅造成危害。

　　(二)7月养鹅技术要点

　　1.种蛋孵化：时值7月，各个品种的鹅种蛋的孵化工作均已进人后期，有的已近尾声。按一般的规律，在种鹅产蛋后期，种蛋的受精率、孵化率、出壳率和成活率都会不同程度地受到影响而下降，这个阶段的孵化工作，除按正常的操作程序进行种蛋消毒、人孵、晾蛋、翻蛋、照蛋、控制所需的温度之外，还要特别注意控制和掌握好孵化期间的湿度，避免雏鹅出壳困难，而影响出雏率。孵化期湿度应为：入孵的前两天相对湿度为70%，第3―27天降到54%，第28天升到65%，湿度

　　下降时可用40℃左右的清水喷洒在种蛋上或向地面喷水，孵化箱内放置水盆等措施均可增大湿度，湿度高时可开窗通风降低湿度。

　　2.雏鹅饲养：由于种母鹅的使用年限和产蛋后期的营养水平、饲养管理、防疫程序、种公鹅的交配频率、精液品质等诸多因素的影响，一些品种和一些地区7月孵出的雏鹅总体上质量不如以前，突出表现为弱、病雏数量增多。所谓弱雏一般是指雏鹅蛋黄吸收不充分，腹部肿大，出生个体小，体质差，瘦小软弱，这些雏鹅精神萎糜，反应迟钝，在同一出雏期内，出壳过晚的，弱雏的比例往往更大。

　　对这些弱雏，要针对实际情况，做到大小分群，强弱分圈，特别是遇到因高温、高湿、环境、嘈杂、运输、转群、饲料变换等应激因素，会加速其机体代谢紊乱，造成衰弱死亡，所以说对弱、病雏要分类分群区别对待，加强管护，精心饲养。

　　3.肉鹅饲养：7月因气候炎热，商品肉鹅的新陈代谢、生长发育、生长速度都会受到一定的影响，商品肉鹅的生产经营者要根据当地的实际情况，调整饲料配方，多喂青绿多汁饲料，加大鹅的饮水量和增加饮水次数（最好是提供不间断的自由饮水）。有水面条件的要定时把鹅群赶到水中，没有水面的，最好修建人工浴池，供鹅群嬉戏活动和降温防暑。

　　7月也是当年商品肉鹅销售价格低价位时段，长途调运商品肉鹅尽量安排在夜间和清晨运输，以减轻因气温高而产生的热应激，避免造成经济损失，必需白天运输时，可在中途给鹅身淋洒清水降温。

　　4.种鹅饲养：种鹅的生长和产蛋所需要的诸多因素中，最主要的就是温度。种鹅最适应生长和产蛋温度是25℃。种鹅的这种特定需要，也正是鹅繁殖率相对低，鹅苗供不应求，以及未来相当一个时期养鹅产业不大可能出现产品饱和、产品过剩最主要原因。

　　目前我国养鹅业发展势头迅猛，鹅苗价格上涨，肉鹅销价看好，整体效益提升。其他畜禽品种行业的沉浮对养鹅业和食鹅类品的冲击和影响都不大，这些都是由于鹅产品具备低脂肪、高蛋白、无污染、无药物残留的特点。它既能保养身体、增进健康，又能满足回归自然，已经逐渐在人们心中所形成的美好形象。