早在1994年就被农业部评为《中国蛋鸭之乡》的宁海西店养鸭业,历经市场经济大起大落的考验,至今早已推广全县,每年存栏保持在120万,年产值超亿,成为宁海最大畜牧产业。归纳起来,在饲养技术上主要有以下几条经验: 一、节约饲料成本,提高产蛋率。 ①用啤酒渣、味精渣、四号粉、鱼粉组成的“二渣二粉”一直是宁海养鸭的基本饲料。相比较成本省,而且符合大群关栏鸭活动少、需喂易消化的配合饲料。每日每只鸭采食“二粉二渣”的配比应按气候、市场价格灵活掌握,一些养户加入谷类、豆饼、玉米、酒渣类则更好。采食总量每日折精料150克,鱼粉15~20克,可满足产蛋高峰期营养需要。②宁海当地盛产蛎壳粉、沸石粉、杂鱼为蛋鸭提供价廉物美的矿物质饲料。③鸭农喜种养黑麦草,水浮莲等高产牧草,可作青绿饲料,又能提高蛋质。④按不同产蛋期,添加多维、氨基酸、增蛋灵等添加剂,起到小量高效的增产作用。如蛋壳质量和蛋重下降时,补充鱼肝油和矿物质作用显著。 二、掌握关栏鸭生长特性,饲养上要:①保持栏舍干燥和适宜温度,经常填干草;饮水槽要设立隔离带,减少饮水时泼湿鸭舍。②定时喂料,每天三次,每次把配合料拌和后,踏实结块再放入料桶,让鸭自由采食。③定时放牧,高产鸭不宜长久放在水中,一般每日二次,每次一小时,但根据气温,冬短夏长;冬季每次不超过20分钟。④保持适宜光照和安静环境。日平均强光照不少于14~16小时,晚上都有照明灯。防止突然停电,兽犬进入突然刺激,都会造成减产,甚至停产。⑤养鸭不可缺水,保持鸭场前有清洁的流水,供鸭戏洗和饮用;也可自挖水井、水塘,要求水深1公尺,每3~4只鸭要1平方水面。⑥合理调控温度,适宜的温度为5~27℃。夏天宜多放牧,栏舍四周要通风。可在鸭舍的横梁处用毛竹片、化纤布、稻草搭一隔层,起保温又防署作用。栏内垫草不要积得过厚,以免发酵发热,要及时定期清除,结合进行消毒。 三、建良种繁育基地,饲养良种蛋鸭,宁海长街有三个种鸭孵坊,生产用绍兴良种公鸭杂交改良的宁绍麻鸭,适应性强、产蛋率高,蛋只重65~70克,开产时蛋鸭标准体重1.4~1.5公斤。但宁海种鸭大部分尚需从金华、丽水及省外引进,以麻鸭为主要品种。 四、防重于治。规模化养殖程度提高,养鸭成败关键是是否全面贯彻禽病的预防措施,经验教训十分深刻,防重于治,预防必须放在第一位。①科学的饲养管理,增强蛋鸭自身抵抗力;②落实综合卫生措施:消灭病原、切断传播途径,结合当地实际,选用高质量的疫苗,进行免疫接种,主要有鸭瘟、鸭病毒性肝炎、流感等疫苗,使之产生坚强的免疫。 ③一旦发病,尽早诊断,迅速隔离,紧急消毒,紧急接种与治疗,淘汰病鸭,集中深埋等。
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