粗饲料一般指干物质中粗纤维18％以上的饲料。由于鸡对粗饲料的消化能力较差，一般不提倡多喂。但有些优质粗饲料，如苜蓿干草粉、槐树叶粉、榆树叶粉、松针粉等，适量添加既能增强胃肠蠕动，又是良好的维生素和矿物质来源，可提高鸡群产蛋率和饲料转化率。 1.苜蓿草粉 苜蓿草粉含粗蛋白质15％～20％，比玉米高1倍；含赖氨酸1％～1.38％，比玉米高4.5倍；每千克草粉含胡萝卜素达100～230毫克，且维生素D、E和B族维生素含量也较丰富。在商品产蛋鸡和种鸡饲粮中用量可占2％～5％。在育成鸡饲粮中用量可占5％～7％。 2.槐叶粉 槐叶粉多用紫穗槐叶和洋槐叶制成，含粗蛋白质20％左右，富含胡萝卜素和B族维生素。在商品产蛋鸡和种鸡饲料中用量可占2％～5％，在育成鸡饲粮中用量可占5％～7％。 3.松针粉 松针粉中胡萝卜素和维生素E含量丰富，对鸡的生长发育和抗御疾病均有明显作用。在商品产蛋鸡和种鸡饲粮中用量可占1％～3％，在育成鸡饲粮中用量可占2％～4％。