盛果期的桃树整形任务已基本完成，修剪要保持树势平衡和合理的从属关系，调节结果与生长的关系，既要保证产量，又要保持足量的营养生长，并注意结果枝组的培养和更新，防止早衰。骨干枝顶端要少留枝组，下部枝组要适当扩大。盛果期中后期修剪要抑前促后，注意培养和选留预备枝，防止树体早衰和结果部位外移。结果枝与预备枝的比例，树冠上部为2∶1，中部为1∶1，下部为1∶2。根据品种、树龄、枝条着生部位和树势确定修剪量，树势弱的宜重剪扶壮，树势强的宜轻剪维持平衡。骨干枝的延长枝应适当加重修剪量，剪留长度一般为30～50厘米。树冠停止扩大后，可先缩剪到2～3年生枝上，冬剪时再在其萌发的一年生枝上剪截，2～3年后再缩剪，如此缩放交替可保持骨干枝的生长势和树冠的大小。侧枝修剪，上部的应重短截，下部的应轻短截，使侧枝保持中庸生长势，延长结果年限。结果枝组修剪主要是回缩更新，维持结果能力。对衰弱的大中型枝组，缩剪顶部1～2个旺果枝，保留中下部的中、短果枝，既促发新枝又可结果；对衰弱的小型枝组，可回缩到花束状结果枝或短果枝处，以促发壮枝；细长枝组应及时回缩修剪，降低新发枝高度。