随着农业现代化水平不断提高，市场上的蔬菜品种越来越多，不仅丰富了百姓餐桌，也让菜农们收获了可观的效益。近日，天津市武清区种植中心国家良种区域试验站试种成功一种集观赏、药用、食用等多功能于一身的新奇蔬菜——养心菜。
　　虽然天气日益寒冷，但走进武清区种植中心国家良种区域试验站的日光温室中，阵阵暖流迎面而来，宽敞的棚室被划分成好几个小区域。其中的一个区域内，种植着一种叶片细长，顶尖开着朵朵嫩黄色小花的植物，虽然整体只有三四十厘米高，但长得格外旺盛。“这叫景天三七，俗称养心菜，属于保健类蔬菜的一种。经常食用可以增强人体免疫力，有很好的食疗保健作用。还可以制成养心茶，泡出的茶水色香味正。”技术员王世通指着身旁的养心菜说，别看这种菜植株小巧，营养成分特别丰富，还极容易成活，管理起来非常简易，“它属于耐寒、耐阴的作物，温度在5摄氏度以上即可生长，不用施太多的肥和水，只要每年施好基肥就行了，另外，就是夏季阳光比较强烈的时候，要使用遮阳网进行防护。”
　　养心菜不仅容易成活、好管理，产量也很高，一次种植可以采收五六年。同时，它还有很高的观赏价值和药用价值，可盆栽于居室阳台，也可用于点缀花坛和园林绿化。“养心菜全棵都可以入药，是一味民间常用的广谱高效草药，对中老年人血管硬化、高血脂、高血压等病症均有缓解作用。”下一步，武清区种植中心将进行养心菜的推广种植，不久后，市民就可在餐桌上见到这种特色蔬菜了。