江苏无锡市物价局生猪成本动态调查数据显示：自11月25日“入冬”以来，我市生猪价格止跌反弹，11月下旬外三元猪出栏平均售价（每500克，下同）为8.30元，较11月中旬上涨1.22%；猪粮比6.69：1，养殖户每出栏一头生猪平均盈利515.60元，较11月中旬增加17.20%。
　　生猪价格上涨的原因：一是市场需求上涨。11月下旬我市迎来冷空气南下，出现大范围的快速降温，居民猪肉消费量增加，香肠、腊肉的制作开始启动，加上元旦、春节等传统节日将依次到来，屠宰企业开始加速备货，市场需求正式步入季节性上涨通道。二是生猪供应趋紧。农业部公布数据显示截止到今年10月份，国内能繁母猪存栏量连续26个月下降，创年内新低，能繁母猪存栏量的持续低位，必然会影响后期生猪供给形势，供给趋紧的局面短期内无法扭转。
　　业内人士分析，在供给趋紧、消费提升的情况下，生猪价格有望结束长达3个月的调整走势，重启上行通道，建议养殖户密切关注市场价格动态，适时出栏。
　　师宗县按照属地管理、风险评估、分级控制和动态监管原则,采取五条措施顺利完成了2015年生猪定点屠宰场（点）动物卫生风险评估工作。
　　一是成立以畜牧兽医局局长任组长的风险评估领导小组,负责组织、协调、指导全县风险评估工作；二是成立专家评估组，明确监管内容，对生猪定点屠宰场（点）防疫条件、防疫制度、养殖档案和无害化处理等动物卫生风险因素进行评估；三是遵循科学、公平、公正和公开原则，严格按照风险评估标准对生猪定点屠宰场（点）进行评估，经评估，我县生猪定点屠宰场（点）为B级；四是实行挂牌监管，按照风险评估等级，监管频次，将监管人员的姓名及电话等内容向社会公示；五是制作生猪定点屠宰场（点）动物卫生风险管理监督记录本，根据风险评估等级及监管频次，认真检查监管对象动物卫生情况，规范填写监督卡，及时提出整改意见及要求，便于下次对照整改。