5月10日，武夷山茶农在茶园采茶。5月10日，武夷山市天心村村民采用日光萎凋方式制作武夷岩茶。
　　当日，武夷山茶农抓住晴好有利天气，加紧采摘武夷岩茶。受低温降雨天气影响，武夷岩茶开采时间与往年相比推迟了十多天。武夷山市是福建茶叶的主产区，茶山面积14.8万亩，年产值15.8亿元。