眼下，正值西兰花的采收季节，蒙城县小辛集乡李大塘村的菜农们正在采摘和外运西兰花。经现场测算，每亩西兰花的产量在1800斤左右，经过深加工出口后，一茬西兰花每亩收入将超过4000元。据了解，今年该村禾兴蔬菜专业合作社依托精益诚食品公司，不断扩大西兰花、莴笋和四季豆的种植规模，经济效益十分显著，目前该村蔬菜种植面积已扩大近3000亩。