在我局的组织和指导下，鄂菜薯1号薯藤越冬留种极早熟高产栽培技术在我市推广应用面积已达到2000多亩，应用地已遍及我市所有大型蔬菜基地，其薯尖的采收期比薯块作种早熟栽培的薯尖的采收期要提前30多天，每亩可提早采收薯尖1200公斤以上，每亩可增加纯收入6000元以上，经济效益非常明显。
　　鄂菜薯1号是湖北省农科院蔬菜研究室选育的菜用薯尖红薯新品种，一般10～12天可采摘薯尖一次，每次每亩产量600公斤，薯尖色泽嫩绿、纤维少、口感脆嫩爽口，是作薯尖栽培的专用品种，一般薯尖年亩产在10000公斤以上；而且该品种几乎没有病虫害，无须使用任何农药，是人们非常喜爱的天然绿色蔬菜。
　　为了满足人们对天然绿色鄂菜薯1号薯尖的需要，并提高种植效益；近几年，我局组织市菜科所和花湖农场、黄颡口镇的蔬菜种植专业户率先进行了菜用薯尖鄂菜薯1号薯藤越冬留种极早熟高产高效栽培技术研，并取得了成功；该项技术的要点是每年10月上中旬以后不再采摘大棚基地的鄂菜薯1号的薯尖，任其自由生长，冬季利用大棚加拱棚加地膜加空气电加温线进行保温增温越冬，开春后薯藤不仅发芽时间比薯块发芽时间早十多天，而且单位面积的发芽数量是薯块发芽数量的十多倍，新薯藤长到7～8寸长时即每根新薯藤有8～10个侧芽时，就可从基部摘下移栽定植。这项技术的应用，不仅可使鄂菜薯1号薯尖的生产获得早熟，而且能高产高效。
　　为了让鄂菜薯1号薯藤越冬留种极早熟高产栽培技术被广大农民掌握，我局利用技术培训、现场技术指导、现场参观学习等方式，大力开展了鄂菜薯1号薯藤越冬留种极早熟高产栽培技术推广应用，到目前为止，从事过鄂菜薯1号薯尖生产的农民都掌握了该项技术，我市的薯尖生产也因此上了一个新台阶。