今年以来，淮安市加强蔬菜农药残留例行监测，结果显示，淮安市区蔬菜质量安全水平总体稳定向好，蔬菜农药残留总体合格率达99.3%。
　　据了解，淮安市农委每月对市区苏果超市、清江批发市场、乐天玛特超市、延安东路农贸市场、丰登路农贸市场、淮海东路农贸市场等蔬菜农药残留进行例行抽检，到目前检测17种蔬菜品种，共240个蔬菜样品，进行了甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷等10种农药的残留量检测，总体合格率为99.3%，较去年同期提高3.9个百分点。