近日，丽水市推进生态精品现代农业发展领导小组正式发文公布了“丽水市首届十大特色蔬菜评选结果”，莲都区“碧湖长豇豆”榜上有名。
　　为了鼓励各县（市、区）积极发展特色蔬菜，提升丽水蔬菜知名度，由市农业部门组织开展此次丽水市首届十大特色蔬菜评选活动。各县（市、区）共推荐蔬菜品种22个，经过省、市蔬菜首席专家的评定，缙云茭白、缙云黄花菜、碧湖长豇豆、遂昌冬笋、遂昌高山四季豆、庆元松花菜、松阳蚕豌豆、龙泉茄、景宁英川食用百合、青田红花刀豆最终入选。
　　碧湖长豇豆产于地处浙西南腹地，位于“浙江绿谷”——丽水生态示范建设区的中心，是国家级生态示范区，生物多样性丰富、生态环境优越，素有“天然植物园”、“绿色基因库”
　　之美称的莲都区。碧湖长豇豆产于周边青山碧水环抱，植被覆盖率高，且空气质量良好，水质优良，十分适宜绿色无公害农产品生产的碧湖平原，那里土地肥沃、水源充足，是莲都区重点蔬菜生产基地。自1998年开始规模种植以来，高峰时期播种面积近4000
　　hm2，成为华东地区最大的豇豆生产基地。2013年豇豆播种面积约2700
　　hm2。在莲都以碧湖绿源长豇豆专业合作社为主的蔬菜生产经营主体，以农贸市场为依托，生产经营“碧湖绿源”、“山水”长豇豆，碧湖长豇豆色泽嫩绿、肉荚肥厚、味道鲜美、极富营养价值而深受广大消费者的喜爱，是一种色、香、味俱全的优势蔬菜。碧湖长豇豆常年生产量近10万吨，主要以鲜豆荚和干、腌制品销往北京、南京、上海、广州、杭州、宁波、温州等大中城市，深受消费者青睐。