为切实推进豆芽菜专项整治工作,严厉打击非法制售“毒豆芽”行为,切实加强对豆芽菜的安全监管,保障人民群众饮食安全,武隆县农委扎实部署开展豆芽菜专项整治工作。 此次专项整治工作采取部门联动、重点监控和宣传发动相结合的方式进行,委农技站、蔬菜办、执法队、质检站根据各自工作职责,严格贯彻落实市级部门要求,推进豆芽菜专项整治各项工作。一是摸底调查,对全县范围内生产豆芽的个体工商户进行调查登记,对容易出现问题的重点区域,实施重点监控、重点整治;二是对豆芽产品抽样送检,重点检查豆芽中是否含有食品禁止使用的添加剂;三是向豆芽生产、经营个体户宣传豆芽安全生产有关法律知识,发放豆芽生产技术指导规范,增强广大豆芽生产者、经销者食品安全意识,并向群众推广识别“毒豆芽”的方法,增强消费者自我保护意识。
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