5月9日，隆回县财源蔬菜专业合作社辣椒品种栽培对比试验田开始栽植。为筛选适合隆回栽植和加工的辣椒品种，推广高产、优质、早熟、抗病的新品种，隆回县特色产业开发办公室和新引进的龙头企业军杰科技食品有限公司共同选取了湘辣14、湘辣17、红爪、星秀、红秀、湘研806、湘研809、宝丰大辣椒等10个品种，在该县石门乡进行栽培对比试验。
　　隆回县的“三辣”(生姜、辣椒、大蒜)久负盛名，作为传统优势产业，其产品曾在全国18个省市174个地区持续畅销，经济效益十分显著。然而，由于缺乏科技含量、产品附加值较低等因素的制约，产业在发展中竞争力逐渐减弱，产业发展一度步入低谷。为激发这一传统优势产业的发展潜力，让其重新焕发经济活力，隆回县特色办年初完成了全县“三辣”产业的调研工作，因地制宜地落实了金石桥镇、北山镇、山界乡辣椒成片面积100亩的示范基地3个，并落实辣椒试验基地3个，进行典型引路和示范带动。同时积极培育和引进行业龙头企业，推动产业发展。新引进的隆回军杰科技食品有限公司负责人范时军是隆回县石门乡人，他从事辣椒行业多年，在广东注册有东莞军杰食品有限公司，公司年加工销辣椒4.8万吨，是一家专业的东莞酱品厂。该公司拟利用隆回特色产业资源优势，投资1.2亿元在该县石门乡建设辣椒加工厂。