“一网入水，万斤鱼出”。2014年11月15日，随着第一网重达1500多斤鱼壮观出水，大通湖的冬季捕捞也在大西湖拉开了序幕。
　　三艘捕捞船并排停在大西湖的囤鱼围网旁，捕捞船上的机械吊网将鲜鱼高高地吊起来，然后通过机械操作迅速将网中的鱼移到分鱼台上，分鱼台上的工作人员将鱼从网中放出后进行分拣，一部分直接称重装箱，一部分鱼则当做还湖苗种继续放养湖中。“就这样一船鱼，总重超过3万斤，开捕后，我们一天最多可以起7船鱼。”大西湖基地经理王秉昌指着装满鱼的渔船说。
　　目前尼古湖基地和蜜蜂夹基地也已经进入赶网阶段，大量的鱼已经囤在围网中，近期将正式开始捕捞。三个大湖基地一齐启动冬季捕捞后，渔场单日捕捞量最多可以达到100万斤。今年冬季捕捞时间将一直持续到春节前，预计成品鱼的总产量在3000万斤以上，产值超过2亿元，青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼等鲜鱼将充氧装箱销往上海、北京、广州、香港等地以满足市场需求。