享誉“中国富锌富硒有机茶之乡”的贵州省凤冈县，今年以来，为切实把好锌硒有机茶叶品质关，积极采取无人机播撒有机生物农药、持“蓝本本”销售茶青、加强源头管理等三大举措，进一步强化和维护锌硒有机茶品质，保证食品安全，保护生态环境，有效保障了茶农和茶企的利益。
　　微型无人机上阵，当好茶园卫士。凤冈县茶叶农民专业合作社与西安大学密切合作，今年首次采用微型无人小飞机为合作社2万余亩有机茶园进行有机生物农药喷洒。采用微型无人小飞机喷洒有机生物农药，每小时可以喷洒200亩左右，每亩地只需17元钱的租金。此举不仅可以节约农药量约50%，而且极大地提高了作业效率，在人力成本、效率、效果和质量上都会得以有效提升。
　　持“蓝本本”卖茶青，品质有保障。凤冈县为确保锌硒有机茶品牌、品质和食品安全，组织质监、工商、农业等部门联合执法，制定出台相关措施，严把茶叶质量关。各茶叶加工厂和茶叶专业合作社统一购买“蓝本本”，填上茶农户主，发给茶农，茶农在交售茶青时必须持证进入茶青市场交易，有效地减少和杜绝外地“以次充好”茶青进入茶青市场交易现象发生，保证了茶叶品牌和质量。
　　抓好层层培训，加强源头管理。为提高广大茶农和茶叶加工企业的食品安全意识，今年该县先后举办了培训班4期，请茶叶专家、质监人员着重讲解农业生产标准体系、农业生产公共安全管理体系、农业化学投入品控制体系、质量安全追溯管理体系、食品安全监控评估和预警体系以及诚信管理体系建设应当注意的环节和主要事项。