9月5日,来自农业部、中国农科院等全国各地的21位花生专家利用前往驻马店参加2014年中国农加工洽谈会的时机来到正阳县。专家们深入田间地头和花生加工企业,现场指导正阳县花生种植、加工技术与产业化发展,并召开花生产业论坛,为正阳花生产业发展 传经送宝 。 正阳县花生种植面积达150万亩,总产量41万吨,被国家统计局授予 全国花生种植第一大县 称号; 正阳花生 以18.81亿元的品牌价值,位居420个中国农产品区域公用品牌榜第73位。如何进一步拉长正阳花生产业化链条?专家们纷纷支招。 中国农科院农产品加工指导站副站长王强说,正阳花生种植成效显著,但深加工相对落后。建议县领导、企业要走出去,到先进的花生加工大省去考察、学习。进一步转变思路,拓展观念,做好花生产业长远发展规划,种植、加工、销售三个环节通盘考虑。同时要做好黄曲霉素的控制,使正阳花生生产达到国际标准。 江西省农科院加工研究所所长、研究员冯健雄说,正阳花生还要进一步增加内涵,做大花生产业必须建立一个强大的花生交易市场。有了花生交易平台,正阳花生产业才会真正做大做强。要引进最新的花生常温贮存技术,突破目前正阳花生过伏变质的存贮现象。 中国农科院油料所副所长、研究员黄风洪建议要拉长花生产业链条,不可缺少的一步就是要做大花生文化。如每年召开一次花生论坛会,做好以花生为主题的旅游、休闲、观光产业;同时做好花生的分级、分类,提高花生生产的附加值。
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