2015年，于田县种植小麦面积17.15万亩，其中冬小麦16.7万亩，春小麦0.45万亩，冬小麦平均单产394.1公斤/亩，较上年减少2.4公斤/亩；总产达6.58万吨，较上年增加967.13吨，增长1.5%。
