“黄澄澄的密香杏，免费品尝啊！”昨日，新密白寨镇油坊庄村2000亩密香杏基地，杏农们手捧着熟透的大杏，向城里来的观光客打着招呼。一年一度的大杏节在此拉开帷幕。密香杏久负盛名，当地已组织开发出杏肉片、杏仁油等多种密香杏深加工产品，并向国家商标局注册了商标“我幸我发”，欲打造密香杏品牌产品。
　　据省食品学会学术委员会副主任、郑州轻工业学院食品工程系教授晁俊惠介绍说，密香杏属新密特产杏种，肉厚皮薄，成熟期短，含糖量高且果仁味甜，产量也稳定，缺点是储存期短，一般在10天左右，因此密香杏非常适合深加工。
　　“目前，新密市大杏产业链条发展已初具规模，以油坊庄村2000亩成果杏林为基地，已带动周边发展了6000多亩杏林。”新密市政府有关负责人称，密香杏是杏科研协作组从当地100多种杏资源中筛选出的名贵品种，除供应市场应时的鲜杏外，今年，当地村委会还成立了公司，对密香杏进行深加工，目前已开发出杏肉片、杏仁片、杏仁粉、杏仁油等多种产品。准备借鉴新郑“好想你”枣业发展模式，打造自己的果业品牌。去年年底，密香杏向国家商标局申请注册了“我幸我发”商标，搞系列深加工产品，以改变单一季节性的销售模式。