近年来，温泉县在打造生态旅游县的同时，大力发展特色养殖，不断深化冷水鱼养殖合作社生产经营模式，延伸冷水鱼产业化链条。
　　截至目前，温泉县共有冷水鱼养殖户47户，养殖品种有金鳟、虹鳟、七彩鲑、白斑狗鱼等，2013年新增冷水鱼养殖1500平方米，使全县冷水鱼养殖面积达到32700平方米，产量130吨左右，产值为325万元，户均收入5万元以上。
　　目前，温泉县通过项目支持及养殖户自筹，全县冷水鱼养殖合作社拥有冷水鱼运输冷藏车3辆，其中配备氧气冷藏设备可远程运输的2辆，短途小型车辆1辆，拥有300平方米的加工车间一处，简易小型孵化车间2处。全县已初步形成人工采卵、孵化、苗种生产、成鱼增养殖、销售、加工为一体的产业链。