近日，重庆璧山区三合镇天星村茶叶基地，茶农们正忙着采摘“越冬芽”。据介绍，“越冬芽”是茶叶中的极品，其成品茶的价格每斤超过2000元。去年冬季气温偏高，加上雨水充沛，从今年2月初开始，天星村的茶树就开始萌发“越冬芽”。因采摘期极短，所以即使在春节期间，村民们也抓紧时间采摘“越冬芽”。