时下，走进“陇上苹果第一乡”、盛产“先秦贡果”的礼县永兴乡，满山遍野的苹果园硕果满枝、香飘四野，到处是丰收果农喜悦的笑脸和各地客商抢购苹果的忙碌景象。
　　永兴乡气候温润，光热资源充足，是优质苹果的最佳适生区，所产苹果色泽艳丽，口感香甜。多年来，历届永兴乡党委政府在苹果产业的规模和质量上大做文章，得到了实惠、尝到了甜头的当地农民更是积极配合，争抢着栽植，短短几年时间，永兴乡辖区内各梁峁沟壑、川坝河谷披上绿色屏障，苹果产业已实现全覆盖。
　　“我家有3亩富士苹果园，预计产果5000公斤左右，如果按商品果销售，收入2万余元。”爷池村果农赵小平一边分装苹果，一边盘算着今年的收成。
　　“这满山遍野的果园，就是我们农民的‘绿色银行’，每年这个季节，大批客商来到这里，运出去的是一车车优质果子，我们换回来的是大把大把的钞票。”蒙张村的果农张军娃笑着说。
　　笔者获悉，通过近几年的发展，永兴乡果园面积已发展到7.5万亩，占总耕地面积的85%，人均果园面积2.4亩，今年的挂果面积就有3.2万亩，产量将达到4000万公斤，预计产值在6000万元左右，苹果收入占农民人均收入的65%以上。
　　“苹果是永兴乡农民脱贫致富的主导产业。目前，已有文家、捷地、马家、爷池、蒙张等五个村退出了粮食生产，从传统的农业生产模式转变为地上特色经济林、林下优势产业田的立体现代农业。”永兴乡乡长秦彦军说。