用葡萄制作千般美食,营养蕴育其中。我们帮你解析。 提到葡萄,很多人都会想到中国的吐鲁番,那里日夜温差显著,孕育了品质优良的葡萄品种,同时,干燥高温的空气,也促成了葡萄干的诞生。我们生活的这个世界少有唯一,葡萄的种植园遍布全世界。其中最著名的除了吐鲁番,还有美国加州。就好像憨厚和愚蠢、热情和烦恼、很多时候我们很难把优点和缺点很好定义。但葡萄的营养可圈可点。每85克的葡萄可以提供250卡、66克碳水化合物及3克蛋白质,而脂肪为零。葡萄8%~10%的含糖量能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁或吃几颗葡萄,症状就能很快缓解。此外葡萄还含有多种维生素和微量元素,尤其是钾,对人体能量代谢相当有好处。
|