依托良好的生态环境和得天独厚的自然资源，靖安已跻身全国特色产茶县之列。目前，全县茶企40余家，已取得QS生产许可的茶企有7家，年总产约850多吨，其中名优茶60吨，产值达1亿元。该县茶叶企业在大力发展白茶种植的同时，利用整合财政资金对白茶进行精深加工，不断提升制茶工艺水平，提高了茶叶品质和茶叶附加值，增加了茶叶产业的经济效益，带动了茶农收入。
　　传统的茶叶产业往往只利用了茶芽等最嫩的部分，因而产量难于提高。鑫农茶厂负责人介绍，该厂经过多年试验，利用整合财政资金支持项目，成功开发了系列茶叶产品，这种加工方法使传统茶叶产业中利用价值较低的部分均可得到充分利用，大大提高了对茶叶的利用率，每亩茶园的产值也将大大提高，茶农的收益也可跟着水涨船高。现在，这一技术在全县大面积推广。