12月1日,尤溪县举办淮山浅生槽单薯重量擂台赛。团结村农民黄云南种的当地淮山重达3.62公斤,音头村农民邱华旺种的江苏淮山重达2.69公斤,均获得“淮山王”。 今年,西城镇110多户农民新法种植淮山50.6亩,种植户增收入100多万元。经测产,江苏淮山亩产2250公斤,比当地淮山增产310多公斤。