最近,从天津滨海新区杨家泊镇长久发达水产养殖公司传来喜讯,经过4年的实验,工厂化全人工养殖国家珍稀鱼种斑点鳟鲑获得成功。 斑点鳟鲑俗称三文鱼,其肉质细嫩、口感独特、营养价值高、少脊间刺、出肉率高,是制作生鱼片的首选鱼类。斑点鳟鲑世界市场需求极大,市场前景广阔。 长久发达水产养殖公司从2011年开始引进斑点鳟鲑,先后引进了三批鱼苗共5万多尾,进行工厂化全人工试验养殖。技术员魏宇亮说:我们在4年的养殖过程中,先后攻克了水温、盐度、饵料、光线等等多种的技术难题,使斑点鳟鲑养殖技术不断的提高,可以说试验养殖获得了全面的成功。 随着斑点鳟鲑工厂化全人工养殖技术的不断成熟,下一步,公司将进行人工孵化试验。长久发达水产养殖公司董事长喻旭东说:这三文鱼经过我们公司四年的养殖已经掌握了养殖生产管理的关键,我们滨海新区的市民又多了一种海鲜的选择,2015年争取做到从自己种鱼的生产到育苗,到养殖生产到销售一条龙。
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