4月6日，连续几天阴雨后天气终于放晴，博罗县柏塘镇石岗村三棵松高山茶专业合作社的茶农抓紧采摘新茶，炒制柏塘特有的有机山茶。据了解，受今年寒冷天气影响，本应清明节前采摘的明前茶只采摘了一小部分，比往年推迟了一月有余。该茶园坐落罗浮山山脉，加之今年气候寒冷导致生长期比往年延长，长出的新叶比往年更加厚实鲜嫩，茶味也更浓郁，也比往年甘甜。