近期,我市连续几天气温最高温度30℃左右。在这种气温持续偏高的条件下,生产管理有疏忽或农事操作不当,会严重影响植株的正常生长,从而降低蔬菜产量和品质,有的蔬菜出现座不住果、死棵等一系列问题。高温天气对温棚蔬菜的影响主要表现在以下几个方面: 1、在一定温度范围内,土壤温度增高,蔬菜生长加快。各类蔬菜根系生长的最适宜温度不同,喜温性蔬菜根系生长要求较高的土壤温度,根系伸长与穿透土壤的适宜温度为18-20℃。土温超过25℃,根系吸收能力减弱,土温超过30-35℃以上时,根系生长受阻,容易感病引起植株早衰,根系生长受到抑制而出现死棵现象。 2、高温伴随着强光,容易引起植株失水萎蔫,影响生长,严重时可能造成植株死亡。同时高温强光易使番茄、辣椒等果实灼烧,影响果实的商品性,也容易引起光合作用减弱,呼吸作用增强,造成内部养分亏缺,生长不良。 3、影响花粉活力,导致茄果类、豆类蔬菜落花,降低座果率,增加畸形果。 4、影响花芽分化与性别分化。高温长日照使黄瓜雄花增多,雌花分化晚。番茄与辣椒花芽分化时,在高温条件下花少,发育不良。 5、影响正常色素形成,番茄在高温下(超过35℃),茄红素难以形成因而果实经常出现黄、红、白几种颜色相间,大大降低了商品价值。 6、高温易出现徒长苗,尤其在夜温过高后,容易出现徒长,影响后期蔬菜的开花座果及产量。 针对高温天气对温棚蔬菜产生的不良影响,市农业产业化指导服务中心科技人员提出以下预防措施和建议: 1、加强通风:因为高温天气容易造成蔬菜植株失水萎蔫,生长失调等,建议广大种植户做好大棚蔬菜通风降温工作。 2、进行遮阳:避免过强的光照直接照射到棚内。棚膜上,可以利用遮阳降温涂料的方式,降低棚膜透光性,减弱棚内直射光,从而起到降低棚温,减少日灼病等问题的目的。在花菜、包心菜、番茄、辣椒、茄子等秋菜秧苗上使用遮阳网,可培育壮秧。 3、适时浇水:夏季应采取小水勤浇,采取培土和畦面覆盖等办法来降低地温,保护根系。夏季高温季节应避免在中午浇水,中午突然浇水使根系周围温度骤然下降,而使植株萎蔫,甚至死亡。大棚内应选择在傍晚浇水为好。有条件的基地可应用微滴微喷技术防干旱。 4、喷施叶面肥:叶片喷洒甲壳素以及天达2116、氨基酸等,可在叶片表面形成保护膜,提高棚内蔬菜对高温强光的耐受能力。 5、要做好追施肥水、摘除病叶与老叶、整枝与绑蔓、加强病虫害防治等工作。 6、正确选择和使用农药,禁用高毒、高残留农药,并注意农药的安全间隔期。 7、在温棚高温条件下,菜农从事蔬菜培管时必须注意安全生产,在极高温天气时,尽量不进棚作业;同时要避开中午高温时段,选择早晚作业;进棚前要先行通风降温,棚内连续作业时间不易长,且注意饮水,以补充体内水分;同时施用农药时要按要求进行操作,戴上防护面具,严防农药中毒事故发生。
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