低纬度、高海拔、热带雨林……这一系列地理环境因素相结合,造就了五指山高品质茶叶。今天上午,来自省内外的茶叶专家从五指山红茶的外形、汤色、香气、滋味和叶底等五个方面进行鉴评,专家们经讨论,最后认定“琥珀汤,奶蜜香”是五指山红茶的典型品质特征。 近些年来,五指山市加大对五指山茶叶发展的扶持力度,去年从中部资金中安排2000万元,今年继续安排500万元,五指山市的茶叶种植面积和产量都有大幅提升。为扩大五指山红茶的品牌影响力,目前,五指山市茶叶协会正着手为其申报国家农产品地理标志,专家们的鉴评报告是申报材料中重要一项内容。 今天下午,茶叶专家们还到五指山市水满乡一些茶园实地考察,了解五指山茶叶生长环境、茶园日常管理以及茶叶加工等情况。
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