近日,济南堤口路果品批发市场的工作人员介绍说,香蕉价格调整不仅要看成本,还要看市场反应如何。不过从总体来看,今年香蕉的确比往年便宜,加上元旦、春节将至,按常理来看,香蕉价格有上升空间。 “30块钱一箱,一箱15公斤左右,不讲价。”1日下午1点半,笔者在堤口路果品市场的一家香蕉批发店里,看到店主刘伟边朝仓库卸货,边招呼来看货的零售商。 刘伟的货主要来自广西、广东、海南等地。“这批货是从广西来的。”每来一批客人,刘伟就会指着仓库东边的一小堆货说,“这些货质量好,没有裂口,30块钱一箱,西边的28块钱一箱,不讲价。”零售商小李想讲价,得到的回答是:“不行,一分钱不能少。” 小李告诉笔者,自己之所以如此“斤斤计较”,因为最近香蕉“越便宜越难卖”。小李在七里堡附近卖香蕉,“30块钱一箱拿回去我就得卖两块四、两块六一公斤,可是大街上不少质量一般的香蕉卖两块钱一公斤,很多人买香蕉不看质量光问价,一听说我的香蕉贵就不买,我不压价怎么办?” 面对无奈的小李,刘伟也是爱莫能助:“我也挣不了多少钱。”刘伟介绍说,自从广西香蕉滞销后,加上气温下降,他的香蕉价格一直卖不上价。事实上,除香蕉本身成本外,运费、库存费等等加起来,他一箱也不过挣几块钱。 更让刘伟烦心的事情正悄悄发生。随着全社会对香蕉的关注,加上从中央到地方对香蕉产业的扶持,主产地香蕉市场开始回暖。源头回暖后,吃习惯了低价香蕉的下游消费者能接受涨价吗?做了八年香蕉生意的刘伟心乱如麻。 据了解,从南方运来的香蕉要进行为期一周左右的催熟过程,也就是说,现在市场上批发、零售的香蕉在一周前就已进入济南,市场价格也是以那时的收购价格为基准的。 刘伟说,他刚从车上卸下的近1000公斤香蕉是从千佛山附近的人防拉来的,那里有他租下的“催熟点”,每年的租金为三万多元。一周前,这批香蕉进入济南后就直接被放到了那里,当时的收购价为每公斤六毛多。 如今,刘伟仍在不断从南方要货,不同的是收购价格在一天天上涨,目前每公斤已达到一块二。“那这批货熟了以后岂不是要涨价?”笔者问。刘伟摇了摇头回答:“很难说,要看市民能不能接受,他们已经习惯香蕉低价了。做生意也不一定总能赚钱。” 在市场西南角的一个批发店内,与香蕉打了十几年交道的王女士也告诉笔者,这几天,香蕉收购价每公斤涨了五六毛钱,但至于熟了以后要不要涨价,她自己也不敢说,“得看市场怎样,如果贵了没人买,我们赔本也得卖。”
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