京早晶为早熟无核葡萄品种，植株生长势强。4月中旬萌芽，5月下旬开花，7月下旬果实成熟，每一结果枝上平均果穗数1.08个。副梢结实力低，发根力强，抗病力中等。
　　植物学特征：嫩梢绿色，幼叶黄绿色，成龄叶片较大，心脏形，五裂，上侧裂刻深，下侧裂刻中等深；叶片表面光滑有光泽，叶背面光滑，偶有丝毛，秋叶黄色；两性花。
　　果实性状：平均单果穗重750克，最大3000克，平均粒重10-12克，最大22克，果实长椭圆形，鲜红色，果粒似“仙人指”，非常美观，果肉脆硬、透明，冰糖风味，甘甜爽口，属高档葡萄品种，适合塑料大棚生长。抗性强，既适于寒冷的北方种植，又适于高温高湿的南方生长。
　　栽培要点：京早晶适合棚架或蓠架攀缘，中短梢修剪。由于该品种果粒较小而且成熟后易落粒，栽培时要注意用赤霉素处理，以增大果粒并注意适时采收。在雨量较多的地区要注意病害的防治。京早晶适宜在干旱或半干旱地区及城市郊区栽培。