商都县紧紧围绕区域化布局、规范化种植、标准化生产、产业化发展的思路，着力培育壮大马铃薯这一优势特色产业，今年全县马铃薯种植面积达到46万亩，预计总产量可达13.8亿斤。
　　商都县是乌兰察布市乃至全区马铃薯主产区，近年来，商都县顺应自然规律和经济规律，发挥地区比较优势，把马铃薯作为农牧业发展的主导产业来培育，现已形成了集脱毒繁种、基地化种植、规模化加工、现代化储藏、社会化销售为一体的马铃薯产业格局。2010年被中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会授予“中国马铃薯产业示范基地”称号。2014年全县马铃薯种植面积46万亩，预计总产量可达13.8亿斤。目前全县马铃薯仓储能力可达到40万吨，太美、希森、豆豆、天船、科都等一批马铃薯种植加工企业的引进和培育，也使得商都县的马铃薯产业逐步发展壮大，并且具备了年产薯条5万吨、全粉2万吨、精淀粉2万吨、粉皮0.4万吨、冻薯制品0.6万吨的能力，年均外销鲜薯20万吨，主要销往北京、天津、河南、山东、广东等地，同时种植技术日趋成熟，喷灌、膜下滴灌、旱作覆膜、高垄栽培、测土配方施肥、机播机收等先进适用技术的推广，也为马铃薯的大规模生产奠定了良好的基础。
　　如今，马铃薯作为商都县传统优势作物已成为当地农民致富的“金豆豆”，为促进农业增效、农民增收发挥着重要作用。