10月29日，柯坪县最后130亩红枣开始采摘，比常规采摘期整整晚了一个多月，晚摘的红枣不但没有掉价，售价反而涨了一倍多。
　　今年，柯坪县种植红枣1.6万亩，当年嫁接当年挂果面积4500亩。因为是第一年种植，部分农民从8月底红枣一变色就开始采摘销售，至9月底，绝大多数的农民已经将红枣采摘销售一空。
　　由于不在最佳采摘期，红枣的含糖量、养份都不足，红枣经过晾晒后表皮发皱，自然售价不高，有的不到5元钱一公斤。而这130亩示范园红枣是在霜后才开始采摘的，红枣已经在果枝上自然晒干至含水量20%～30%，表皮光亮且含糖量、养份都很高，采摘后就可直接装箱外运，不分级每公斤售价20多元，若经过筛选、分选等深加工，一级、特级果每公斤市场售价更高达60至80元。
　　天山枣业技术员牛怀东说：“采摘过早，干枣的含糖量、养份都不够，所以，希望咱们农民到明年以后，采的枣子不能时间过早，我们这个示范田什么时间采摘，咱们农民什么时间采摘，这样呢客商也愿意要这个干枣子，而且价格很高。”