1月25日，在儋州市新州镇新英码头，一条条正在晾晒的鱼干成了一道独特的风景。渔民们正忙着将捕捞上来的大红鱼进行腌制、晾晒处理，制作成鱼干供应市场。据介绍，每逢年前，腌制的鱼干十分畅销，大批来自北京上海的客商都来这里订货，供不应求。