蔬菜文化作为寿光独特的地域文化，被融入本届菜博会的各个领域，成为展会的内在和灵魂。展示蔬菜种植的各展厅，蔬菜文化景点达210多个，均取材于中华文化之精华和当地的风土人情。如“双龙戏珠”、“龙骧”、“风翥”、“宝贵长寿”、“江山多娇”、“绿色旗舰”等，这些融入了文化内涵和现代农业科技的景点，吸引观众在品赏艺术中学技术。为保护传承蔬菜历史文化，在一号馆内创建了国内首家专业性蔬菜博物馆，全面展示蔬菜种植的悠久历史和蔬菜产业的发展轨迹，以独特的艺术形式启蒙大众。为探讨未来发展，本届菜博会期间，将举办农圣文化国际研讨会、贾思勰农业科技大讲堂、第二届中国（寿光）国际设施园艺高端学术论坛、第二届“红色文化绿色经济”论坛、第二届中国（寿光）农业电视论坛暨节目评估年会等一系列高峰论坛，汇集国内外专家、学者、教授，围绕特定的主题深入研究，为提升寿光文化软实力和科学发展共襄大计。寿光是“农圣”贾思勰故里，展会期间将如期举办第二届中华农圣文化节，开展近50项特色文化活动。包括邀请国内外知名艺术家举办“魅力菜乡放歌寿光”大型文艺晚会、“菜乡春潮”系列群众性文艺演出、全国第三届联墨名家邀请展、全国《农民眼中的新农村》纪实摄影展、寿光书画摄影展、菜瓜果王大赛等，使整个菜博会成为高雅艺术和通俗文艺有机结合的大舞台，让广大群众分享文化盛宴。