为确保上市猪肉质量安全，三明市农业局畜牧检测中心加大对该市猪肉重金属含量检测力度，目前已完成12个县（市、区）共48批次的猪肉进行重金属砷和镉的含量检测，检测着重依据国标GBT5009.15-2008《食品中镉的测定》及GBT5009.11-2003《食品中总砷及无机砷的测定》。检测结果显示砷、镉含量极微，均在安全范围之内。