一、完善屠宰监管机构设置。今年6月，明溪县已将原经贸局有关畜禽屠宰监管职责划入县农业局，并设立县畜禽定点屠宰管理站，核定事业编制2人，具体负责全县畜禽屠宰活动的监督管理执法工作。
　　二、加强生猪屠宰专项整治。制定了《养殖环节“瘦肉精”专项监测实施方案》，落实责任，明确由动物卫生监督分所（乡镇畜牧兽医站）负责对辖区内动物养殖场“瘦肉精”抽检工作，每场每月抽检2批次；县动物卫生监督所对重点养殖场进行抽检，督促定点屠宰场检疫人员按照要求对进场生猪“瘦肉精”抽检。
　　三、严厉打击活畜养殖中使用“瘦肉精”等违禁添加物专项行动。全年购买盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇联合检测试剂1800份，开展专项行动5次，出动执法车辆8车次、执法人员28人次，举办培训班2期，全年“瘦肉精”检测1680头份，未发现违法现象。