川贝炖雪的做法大全希望大家都能够了解一下，这样的话生活中如果想做该种食品的话就会方便很多。

材料

主料：雪梨一个。 配料：冰糖25克，川贝少许。

1 雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。2 梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。3 讲雪梨放入碗中，加冰糖，水，隔水蒸30分钟即可。

材料

主料：梨400克，

辅料：川贝母5克，

调料：冰糖5克

1.雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。

2.把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

小诀窍:

食物相克：

川贝母：川贝母反乌头、矾石、莽草，恶桃花。

功效

清热化痰、润肺止咳。

材料

雪梨2个，川贝10粒

1.川贝用杵臼舂成粉。

2.雪梨去皮去核切块。

3.将雪梨和川贝放入炖盅中，加入适量清水炖1小时。

4.如喜欢甜一点可加入适量冰糖。