禅伴瓜不知大家有没有听说过,如果没有听过的朋友可以听听我的介绍。
材料
蓉500克,蓉250克,鱼肉100克,菜心150克,、精盐、鸡精、淀粉、色拉油、葱汁各适量
【菜系】 其他菜系
【主料】
【做法】 蒸
【味型】 清淡
【成菜】 热菜
1、将菜心焯水,挤上鱼蓉制成蝉形,蒸熟后围摆盘周。
2、南瓜蓉加水拌匀,调味,炒成稀粥,装入碗中。
3、鱼肉切丝,滑熟,放在南瓜粥上即成。