零零农业信息网 首页 > 价格行情 > 行情资讯 > 正文 返回 打印

凉拌鱼腥草的做法步骤

零零社区网友  2016-08-08  互联网

很多人都知道腥草具有良好的功效,却很少有人真正知道鱼腥草该怎么吃,炎炎夏日就要来到,凉拌鱼腥草无疑是夏日佳品,下面就让我们一起学一下凉拌鱼腥草的具体步骤吧。

凉拌鱼腥草

鱼腥草

瞧,这就是装盘上桌的凉拌鱼腥草哦,是不是看着很诱人很有食欲呢?

凉拌鱼腥草的原料

1.主料:鱼腥草250 克。 

2.调料:精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。 

凉拌鱼腥草的制法

1.将鱼腥草去除杂草并清洗干净。

2.将洗净的鱼腥草切成小段。

3.用盐水浸泡几分钟,确保去除农药等残留。

4.放味精、精盐、花椒粉、辣椒油、白适量,随即搅拌均匀即可装盘上桌。 

小贴士

鱼腥草具有抗菌清热、利尿消炎的功效。做成凉拌菜对于炎炎夏日来说再好不过,而且凉拌鱼腥草也对各类炎症具有不错的疗效哦。但是切记,虽然凉拌鱼腥草简单易学,又有诸多益处,但是由于鱼腥草性属微寒不宜多食,尤其是对于本身阴虚体寒的中老年人,不要过量食用,适量就可以了。怎么样,凉拌鱼腥草作法很简单吧?你还在等什么,快点来自己动手试一试吧!

原创:果蔬百科

http://farm.00-net.com/hq/1/2016-08-08/hq_61580.html