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辛夷花粥

零零社区网友  2016-08-08  互联网

 有治感冒的作用哦,下面让我们一起来具体的了解一下该粥的具体知识吧。

辛夷花粥

俗话说“病来如山倒,病去如抽丝”,不管大病小病,真要遇到这种情况,挺烦人的。比如感冒,有些人药也吃了,针也打了,但是感冒还是好得不利索,头痛脑热就不说,单单这个鼻塞或者是流鼻涕就叫人受不了。

鼻塞往往也成了感冒的一种表现方式。而且,不要以为只有冬季才会感冒,其实在夏季,多数人贪凉,激烈运动之后马上一头扎进空调房也要小心受凉感冒。

感冒,它主要是外面受到风寒侵袭,而体内又有郁热,导致卫外之气闭塞,肺气不得宣发肃降,肌表的气血不得疏通,郁而化热,上蒸到咽喉,所以,感冒之后不是咽喉疼痛、咳嗽,就是体温要比正常高,而且怕冷,常常伴随肌肉酸痛等症状。一般的人都知道,吃完感冒药之后,要让自己身上微微出些汗,这样感冒也就好得差不多了,为什么会这样呢?其实,出汗的主要目的就是要使肺气得以宣发,肌表的气血畅通,郁热自然也会跟着清除,病自然就好了。

 

辛夷花粥的功效介绍

在《本草纲目》里有记载,说“辛夷之辛温,走气而入肺,能助胃中清阳上行,所以能温中,去面目鼻之病”。它性味辛、温,入肺、胃经,有散风寒、通鼻窍之功,因此,如果你真是感冒遇到个鼻塞什么的,不妨考虑考虑此花。辛香温散的辛夷花,质轻气薄,能够行走肺经而开郁通窍,是治疗鼻渊或各种原因引起的头痛鼻塞等病症的要药。

 

辛夷花粥就是利用它的这种特性,把它的功效揉到我们的生活中,好吃的同时还能改善鼻塞情况。准备辛夷花大约10克,大米100克。然后将辛夷花择净,放入碗里,放差不多的清水完全浸泡,浸泡时间大约5~10分钟就好,然后水煎取汁,把准备的大米放到这个汁里,熬成稀粥即可。如果你嫌这方法又泡又煮比较麻烦,那可以先直接新鲜的辛夷花洗干净,切成细丝,把大米熬煮成粥的时候,直接放入粥中,再煮个1~2分钟即可,每天吃1~2次,连着吃2~3天,基本上能通鼻子,特别适合那些由于外感风寒造成的鼻塞头痛,或者是鼻窦炎造成的鼻塞、香臭不闻、鼻涕直流的状况。

 

其实,不管你是风寒还是风热,是主证或是兼症,都可以用辛夷花煮粥食用的。唯一那些阴虚火旺或是肝阳上亢的人不适合,就是因为辛夷花辛温。还有,可能多数人喜欢药房买干花什么的,如果你买的是干的辛夷花,在熬煮的时候最好用纱布包着煮,因为它的干物上面一般会附有一些小绒毛,这些绒毛混到药汁里,有些人难免会引起咳嗽。

 

辛夷花食疗,不止可以熬粥,而且还可以喝汤。煮鸡蛋的水里加点辛夷花也是不错的选择。也是准备辛夷花10克,然后准备鸡蛋1个。将辛夷花洗干净,和鸡蛋一起放进锅里(注意:先别急着把鸡蛋打破,我们这里需要的是带壳的鸡蛋),加500毫升的清水开火熬煮,等水只有一半的时候,把鸡蛋用勺子舀出来,剥掉蛋壳,还是放回去再煮片刻。每天吃一次就行,鸡蛋和汤都能吃,它也可以宣肺通窍,也适合鼻炎、鼻窦炎极其引起的鼻塞头痛等症。

辛夷花一身缟素,一身芳香,虽没有玫瑰、牡丹来得娇艳,但胜也胜在它的清姿雅质。所以,生活中,每个人不断要有一双发现美的眼睛,而且还得有一颗会生活,懂生活的心。

 

原创:果蔬百科

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