是与齐名的，因为生长周期长，所以价格也相对昂贵。平时我们在食用山竹时，如果只吃里面的山竹肉，是不是有些浪费呢，今天小编就要告诉大家，山竹不仅山竹果肉可以食用，连外面的山竹皮也可食用。山竹味道酸甜，能够健脾生津，能够清热止泻。而山竹皮则性属微凉，能消炎去痛，而且夏天食用山竹皮还能清热解暑哦。所以我们应该了解山竹皮的。

1、山竹皮中的有效成分可以改善脾胃虚弱的症状，对腹泻俄患者也有很好的疗效。

2、山竹皮中含有的营养元素可以清热去火，缓解口渴口干的症状。

3、山竹皮可与其他药材配合，外敷在皮肤上，对各类皮肤病和烧伤烫伤有效果

山竹皮虽然营养价值丰富，但应该洗干净后在使用，避免因为山竹皮被病虫侵扰对人体造成损害。