是家常菜之一，尤其夏季，那么接下来看一下苦瓜的吃法吧：

虽然很多人都嫌苦瓜很苦，苦得难以下咽，很多人都不喜欢。但是苦瓜却是件宝哦。苦瓜具有非常好的美容和减肥功效呢。苦瓜有去火消脂的功效，是非常理想的减肥食品。所以想要减肥的MM记得要多吃苦瓜了。9款苦瓜减肥食谱，让你在这个夏季轻松健康减肥！

　　材料：大半个苦瓜，小半个胡，半个洋葱，适量盐

　　做法如下：

　　1、将苦瓜、和洋葱分别切片；

　　2、苦瓜加入小半匙的盐拌匀腌制10分钟后，过水控干；

　　3、锅内放少量的油，放入洋葱，1分后加入胡萝卜片同炒；

　　4、等到洋葱和胡萝卜快熟时放入小半匙盐和苦瓜。

　　这款瘦身食谱是集美容、减肥为一体的，能起到非常强大的美容美体功效。另外，胡萝卜所含的大量胡萝卜素能帮助你加快脂肪燃烧，是快速减肥的理想食物哦！这款料理绝对是具有双倍功效的食谱呢。　

　　材料：苦瓜、蜂蜜和冰块各适量

　　做法如下：

　　1、苦瓜洗净后削成薄片，加冰块放入保鲜盒冷藏1小时；

　　2、取出苦瓜，浇上蜂蜜。

　　蜂蜜具有排毒美颜减肥的功效，而苦瓜能帮助你去火消脂，它们都是非常理想的减肥食品。这款减肥食谱用甜蜜的蜂蜜中和了苦瓜的苦味，让不喜欢吃苦瓜的你也能享瘦它的美味哦！蜂蜜的甜味相信很多女生都喜欢吧。苦瓜的减肥功效加上蜂蜜的减肥功效，绝对是功效加倍，让你轻轻松松美颜和减肥。

　　材料：1根苦瓜、若干冰块和冰水、1大匙日本寿司酱油、1/3小匙绿芥末酱

　　做法如下：

　　1、苦瓜洗干净，刨成片；

　　2、加入食用冰块+冰水冰镇20分钟；

　　3、沾上调味料。

　　这款料理只要苦瓜，没有加上别的东西。相信苦瓜的味道还是很浓，也许讨厌苦瓜味道的女生都不喜欢吃吧。但是别以为只有苦瓜的一款减肥食谱，不要因为它本身的苦味就避而远之，用冰块和芥末酱调制的爽脆苦瓜可是非常解暑的佳品哦！芥末也是加快脂肪燃烧的一大超级食品呢！