海是一种出产于深海中的常见鱼类，它肉质细嫩，营养丰富，有不错的滋补功效，那么海鱼怎么做好吃呢？一会我就把向大家介绍几种海鱼的常见吃法，你们看过也就知道海鱼怎么做好吃了。

 清蒸海鱼好吃

1、海鱼清蒸很好吃，在制作时需要准备海鱼一条约三百克，再准备适量的和葱以及香菜与油，另外再准备适量的胡椒粉和生抽以及白糖与食用盐。

 2、把海鱼洗好以后在外表上涂抹一些盐和胡椒粉，再把姜丝和葱丝放入鱼的肚子中，然后把锅中放水烧开，把鱼放在盘子中上锅蒸制。

 3、蒸制五六分钟以后取出，在蒸鱼的过程中，要在炒锅中放橄榄油再加入葱花与姜丝以及白糖和生抽等调味料，调匀炒出香气，制成料汁，直接浇在蒸好的鱼上面就可以上桌食用。

红烧海鱼好吃

1、红烧海鱼也很好吃，在制作时需要准备一条大些的海鱼，再准备适量的葱姜以及老抽和生抽，另外盐与醋和糖也要准备一些。

 2、把鱼洗好以后晾干再用面粉涂末它的表面，然后入油锅煎，煎到两面金黄以后，把多出的油倒出来。

 3、把准备好的调料放在一起，制成红烧汁直接倒入到锅中的鱼上，再加入葱姜蒜和适量的清水，然后开火炖制，最好用中火，而且在炖制时要不断用勺子把汤汁浇在鱼的上面，过十五分左右海鱼就能入味，自制的红烧海鱼也可以出锅了。