牛肉有丰富的,是有名的进补肉类食物。牛肉的吃法很多,卤牛肉或者酱牛肉可以做零食,又能下饭。牛肉较为出名的吃法就是涮来吃,但是这样就会和其余的食材一起吃,容易发出冲突。那么牛肉不能和什么一起吃呢?
牛肉的营养价值 牛肉不能和什么一起吃
一、牛肉不能和什么一起吃
牛肉不能和板栗一起吃,,红糖,白酒或者生一起吃容易导致上火。牛肉绝对不能和田螺一起吃,容易发生中毒问题。牛肉和豆酱一起吃会对五脏造成伤害,而搭配猪肉吃则会抵消牛肉本身的营养吸收。
二、牛肉牛肉的做法
第一步:将牛肉浸泡至少一个小时来出水,等到血水都已经排除掉之后,将牛肉按照逆向纹理切成薄丝。
第二步:牛肉丝再切丁,丁的大小应该竟可能接近肉糜大小。
第三步:生姜去皮后且成为生姜末,生姜末的部分应该多些。
第四步:将大米淘洗干净后混合之前的牛肉粒和姜末。
第五步:电饭煲中放入足够的水,倒入混合的的材料开始煲粥。
第六步:将新鲜的豌豆在水中汆下,等到熟透后就可以捞出待用。
第七步:最后放入豌豆。
三、牛肉的营养价值
牛肉中钾和蛋白质丰富,适合运动员补充营养。亚油酸和铁物质对人体肌肉和造血能力都有帮助。
原创:果蔬百科